Tôm hùm Alaska - nguồn gốc, chất dinh dưỡng và lượng calo

Tôm hùm Alaska là một loại tôm hùm đại dương được xem là một trong những loài tôm hùm ngon nhất trên thế giới. Nó có nguồn gốc từ vùng biển bắc Thái Bình Dương, từ Alaska, Canada và đến bờ biển phía đông nước Mỹ.

Tôm hùm Alaska có vỏ cứng, màu nâu đỏ và thịt tôm màu trắng đục. Chúng có hàm lượng protein cao, các axit béo omega-3 và một số khoáng chất như selen và đồng. Tôm hùm Alaska cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin B12, B6, và phốt pho.

Một con tôm hùm Alaska có trọng lượng khoảng 500g sẽ cung cấp khoảng 240-280 calo, tùy thuộc vào cách chế biến và các thành phần kèm theo. Nó được coi là một nguồn thực phẩm dinh dưỡng và được ưa chuộng để chế biến các món ăn sang trọng, nhưng cũng rất đơn giản, như tôm hùm hấp, nướng hoặc xào.

Tôm hùm Alaska được nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên, và do đó, chúng là một loại thực phẩm rất lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn tôm hùm Alaska, cần chú ý về hàm lượng muối và cholesterol có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu tiêu thụ quá nhiều.

Ngoài việc đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp đánh bắt và chế biến thực phẩm, tôm hùm Alaska còn được yêu thích bởi sự sang trọng và độc đáo trong hương vị. Với nhiều công thức chế biến đa dạng, tôm hùm Alaska là món ăn thường được ưa chuộng trong các bữa tiệc và các dịp đặc biệt.