Cách làm đậu hũ chiên giòn vàng rụm thơm ngon

Món đậu hũ non chiên giòn là một món ăn rất phổ biến, đơn giản và dễ làm. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản như đậu hũ non, trứng gà, bột chiên xù, bột chiên giòn, muối và dầu ăn, bạn có thể tạo ra một món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng

Khẩu phần

4 người

Thời gian

Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Tổng thời gian: 40 phút

Nguyên liệu

Đậu hũ: 3, 4 bìa
Trứng gà: 2 quả
Bột chiên giòn
Bột chiên xù
Gia vị: mắm, muối

Hướng dẫn cách làm

Các bước thực hiện

Rửa sạch đậu hũ non với nước, sau đó cắt thành các khối vuông tùy thích.

Trộn bột chiên giòn và trứng gà vào một tô, trộn đều cho đến khi hỗn hợp đều.

Trải bột chiên xù ra một đĩa sạch.

Nhúng từng miếng đậu hũ vào hỗn hợp bột chiên giòn và trứng gà, sau đó vớt ra và lăn đều trong bột chiên xù.

Cho dầu vào chảo và đun nóng. Sau đó, chiên đậu hũ cho đến khi vàng giòn. Sau khi chiên xong, vớt ra để ráo dầu.

Xếp đậu hũ chiên giòn lên đĩa và dùng nóng với tương xí muội hay tương ớt.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng!

Lượng calo

1 trứng gà trung bình có khoảng 70-80 calo, tùy vào cách nấu và kích thước trứng. 100g đậu phụ tương đương với khoảng 70-90 calo, tùy vào cách chế biến.

Tags:

Cách làm đậu hũ chiên giòn