Công thức làm món salad thịt gà thơm ngon
Món salad thịt gà là một món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng và rất dễ chế biến. Đây là một món ăn rất được yêu thích trong mùa hè, khi thời tiết nóng bức và cơ thể cần được bổ sung chất dinh dưỡng.Khẩu phần
4 người
Thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Tổng thời gian: 20 phút
Nguyên liệu
500g thịt gà
1 củ hành tím
1 quả dưa leo
1 quả cà chua
1 củ cà rốt
Rau xà lách, rau mùi
1/2 Quả bơ ( thể có hoặc không )
Ớt bột (Có thể dùng ớt tươi để thay thế)
Nước sốt salad mayonnaise (hoặc dầu olive, nước chanh, mật ong, muối, tiêu)
Hướng dẫn cách làm
Dinh dưỡng
Thịt gà: Là nguồn cung cấp protein giúp tăng cường cơ bắp, phục hồi cơ thể sau tập luyện và giúp tăng cường sức đề kháng. Rau xà lách và rau mùi: Chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Cà chua: Là nguồn cung cấp lycopene, một chất chống oxy hóa có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Dưa leo và dưa chuột: Chứa nhiều nước và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì và các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Củ cà rốt: Chứa nhiều beta-carotene và vitamin A, giúp tăng cường thị lực và sức đề kháng. Bơ: Là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ổn định huyết áp. Ớt: Chứa capsaicin, một chất kích thích trung gian, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy năng lượng.
Lượng calo
Thịt gà (500g): khoảng 860 calo Hành tím (1 củ): khoảng 46 calo Dưa leo (1 quả): khoảng 30 calo Cà chua (1 quả): khoảng 22 calo Cà rốt (1 củ): khoảng 25 calo Dưa chuột (1/2 quả): khoảng 8 calo Rau xà lách, rau mùi: thường rất ít calo (chỉ khoảng vài calo) Nước sốt salad hoặc dầu olive, nước chanh, mật ong, muối, tiêu: tùy theo lượng và tỷ lệ trộn, tuy nhiên chúng có khả năng đóng góp từ vài chục đến vài trăm calo Bơ (1/2 quả): khoảng 170 calo Ớt bột / ớt tươi: rất ít calo (chỉ khoảng vài calo) Do đó, tổng số calo 1200 đến 1500, nếu tính cho 4 người ăn thì mỗi người hấp thụ khoảng 300 - 375 calo